2015 nahm sich eine Saarbrücker Familie der alten Tradition des Weinanbaus in Saarbrücken an. Nach Jahrzehnten wird wieder Wein in der Landeshauptstadt angebaut. Also, ein zweiter Anlauf.
Sollte dies gelingen, stand auch der Name des Weins schon fest:
International: 2ième attente, 2nd attempt
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Die Reblaus besiegelte Ende des 19. Jahrhunderts das vorläufige Ende des Weinanbaus in Saarbrücken. Darum mussten neue Lösungen gefunden werden.
Eine junge Rebsorte „Cabernet Blanc“ war die Lösung.
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Weinanbau gab es schon im 13. Jahrhundert.
Fleur de la Sarre" hieß der Sekt dessen Trauben in den 1850ern an den Hängen über Saarbrücken angebaut wurde
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Ohne einen erfahrenen Winzer geht es nicht!
Ralf Steffen steht mit seinem Weingut Steffenhof in Trittenheim für eine über 250-jährige Weinbautradition.
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Es wird keinen 2024er Saarbrücker Wein geben.
„Ganz traurig“, heißt es in der Ausgabe der Saarbrücker Zeitung vom 02./03. November 2024.
Wir sind jedoch voller Hoffnung auf einen starken Jahrgang 2025.
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